Kem khói là món ăn vặt quen thuộc được nhiều bạn trẻ yêu thích. Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những quầy kem với những làn khói trắng tỏa ra nghi ngút kèm theo một chút lạnh. Nhiều nhất là tại những khu vui chơi giải trí, địa danh du lịch, hội chợ hay gần các trường học. Kem khói có công thức rất đơn giản, dễ làm. Nhưng để kinh doanh hiệu quả có rất nhiều vấn đề bạn cần phải lưu tâm. Thương hiệu Dubai Cold với nhiều năm kinh nghiệm làm kem khói. Chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn: bán kem khói hiệu quả cần lưu ý những yếu tố gì ?
Kem khói hay còn có các tên gọi khác là kem mây, kem Nito. Với thành phần nguyên liệu chính là các loại kẹo màu có tính chất xốp dẻo. Bí mật làm nên sự thú vị của kem khói là những làn khói trắng tỏa ra liên tục. Từ hiện tượng bay hơi của Nito lỏng. Cùng với đó là ly kem được làm lạnh cấp tốc chỉ trong vòng vài giây đến chục giây.
Để làm ra những ly kem khói chất lượng, đồng thời sử dụng Nito lỏng một cách hiệu quả nhất. Quý khách hàng cần lưu ý những vấn đề sau:
-Địa điểm bán hàng: Đối tượng chính của kem khói là các bạn trẻ, khách du lịch, những người thích khám phá ẩm thực. Do đó việc lựa chọn ví trí bán hàng giữ vai trò rất quan trọng đến lượng khách của bạn. Những địa điểm thích hợp nhất là: khu vui chơi giải trí, địa danh du lịch, trường học, hè phố. Ngoài ra khi bạn đang kinh doanh cửa hàng ăn vặt, quán trà sữa, quán coffe, cửa hàng kem. Có thể bổ sung thêm kem khói vào menu để đa dạng thêm sự lựa chọn cho khách hàng của mình.
-Lựa chọn nguyên liệu thích hợp: Kem khói có thể biến tấu từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Từ kem tươi cho đến, kẹo màu, bỏng gạo, snack khói, socola, trái cây. Tùy vào từng đối tượng khách hàng, từng khu vực kinh doanh. Chúng ta lựa chọn nguyên liệu chính thích hợp. Phổ biến nhất vẫn là sử dụng kẹo màu làm nguyên liệu chính. Tuy nhiên để giữ lạnh, giữ khói được lâu chúng ta cần lựa chọn loại kẹo có độ xốp, độ dẻo tốt. Lựa chọn ly giấy và ly nhựa tối ưu khả năng cách nhiệt. Bên cạnh đó yếu tố thẩm mỹ để cho một ly kem khói đẹp mắt là điều cần lưu ý để thu hút được khách hàng nhiều hơn.
-Lựa chọn nhà cung cấp Nito lỏng uy tín: Đối với một số khách hàng thì Nito lỏng chỉ cần tạo ra khói trắng là đạt yêu cầu. Nhưng độ tinh khiết của Nito lỏng quyết định đến khả năng tạo ra khói trắng nhiều hay ít. Có lẫn tạp chất có hại không. Đảm bảo cho sử dụng trong thực phẩm hay không. Những vấn đề này không được nhiều người biết đến. Lựa chọn nhà cung Nito lỏng uy tín sẽ đảm bảo cho bạn nguồn cung Nito lỏng tinh khiết 99% sử dụng trong thực phẩm. Ngoài ra bình Nito lỏng khá đắt tiền và có những yêu cầu kĩ thuật nhất định. Việc mua bình nito lỏng tại những cơ sở chất lượng sẽ đảm bảo tư vấn sử dụng cho bạn một cách chi tiết. Bảo hành, sữa chữa những lúc cần thiết.
-Sử dụng các loại bình chứa Nito lỏng tiêu chuẩn: Các bình chứa Nito lỏng chuyên dụng sẽ giúp bạn lưu trữ Nito lỏng được lâu hơn. An toàn hơn với thời gian lên đến hàng tuần. Đối với những khách hàng ở xa địa điểm nạp nito lỏng hoặc có nhu cầu sử dụng Nito lỏng lớn. Việc trang bị những bình Nito lỏng chuyên dụng là không thể thiếu. Giúp bạn tiết kiệm được chi phí di chuyển và giảm thiểu thất thoát bay hơi. Ngoài ra còn có các loại bình chứa Nito lỏng ngắn ngày. Giúp các bạn lưu trữ Nito lỏng từ 1-2 ngày để thuận tiện cho các bạn mang theo bán hàng. Tuy khả năng lưu trữ nito lỏng không được hoàn hảo như các bình chứa chuyên dụng. Nhưng hơn hẳn về mặt cơ động, di chuyển theo xe hàng được mọi lúc mọi nơi. Thuận tiện trong viếc đổ nito lỏng ra ngoài. Đặc biệt loại bình chứa nito lỏng ngắn ngày có giá thành rẻ hơn các bình chứa Nito lỏng chuyên dụng nhiều lần.
Xem thêm:
Bình chứa nito lỏng làm kem khói
Hướng dẫn làm kem khói siêu tốc
Với những chia sẽ trên Kem Khói Dubai Cold hy vọng quý khách hàng hiểu rõ hơn về quy trình làm kem khói. Đồng thời tích lũy thêm những kinh nghiệm để làm nên những ly kem khói một cách hiệu quả nhất.
Mọi chi tiết về sản phẩm dịch vụ vui lòng liên hệ:
Hotline: 0848 468 999-0968 634 926
Web: khiyte.com
Gmail: khicongnghiepviet.com
Địa chỉ: 100/47 Đông Thạnh 6, Xã Đông Thạnh, Huyện Hóc Môn. Tp. Hồ Chí Minh
